Một số lưu ý khi xuất khẩu trái cây tươi sang thị trường EU - Phần 1

Nhập khẩu

Năm 2013, châu Âu nhập khẩu gần 30 nghìn tấn trái cây nhiệt đới ngoại lai từ các nước bên ngoài khu vực, trong đó 29 nghìn tấn là từ các nước đang phát triển. Tốc độ nhập khẩu trái cây nhiệt đới ngoại lai của châu Âu tăng 22% trong giai đoạn 2009 -2013.

Kể từ năm 2011, nhập khẩu luôn ổn định ở mức 60 nghìn tấn. Kim ngạch nhập khẩu trái cây nhiệt đới ngoại lai vào châu Âu đạt 85 triệu euro trong năm 2012, trong đó 83 triệu euro đến từ các nước đang phát triển. Các nước nhập khẩu chính là Hà Lan, Pháp, Đức và Bỉ (chiếm 80% tổng nhập khẩu của châu Âu).

Giá nhập khẩu trái cây nhiệt đới khác nhau tùy theo từng loại. Nhìn chung, trái cây có giá bán buôn cao thường được bán với số lượng ít và được để trong hộp nhỏ.

Nguồn: Eurostat Comext, tính toán của LEI.

Một số lưu ý:

- Các nhà nhập khẩu châu Âu ưa thích những nhà sản xuất lớn do họ có nguồn cung chắc chắn.

- Fresh Plaza là khởi đầu tốt nếu bạn đang tìm kiếm thông tin liên quan đến thị trường trái cây tươi hiện tại.

- Tìm nhà nhập khẩu châu Âu thông qua việc giới thiệu sản phẩm tại một số hội chợ triển lãm ví dụ như như Fruit Logistica. Để biết thêm thông tin chi tiết:  www.fruitlogistica.de/en/

- Lưu về sự biến động giá trong năm. Tìm thông tin về giá cả trái cây tươi tại thị trường bán buôn Rungis, Pháp trên website của Cơ quan giám sát nông nghiệp Pháp (FranceAgriMer).

Xuất khẩu

Năm 2013, Hà Lan và Bỉ là hai nước xuất khẩu lại chính, chiếm đến 60% tổng xuất khẩu trái cây tươi của EU tương đương 20 nghìn tấn. Những thị trường xuất khẩu chính là Đức, Pháp và Thụy Điển. Giá trị xuất khẩu của EU đạt gần 90 triệu euro. Từ năm 2009 đến năm 2013, tốc độ xuất khẩu trái cây nhiệt đới ngoại lai của châu Âu tăng 67%.

Khoảng 1.000 tấn trái cây và rau củ tươi đã được xuất khẩu sang các nước ngoài EU trong năm 2013 trong đó chủ yếu là Liên bang Nga. Giá trị xuất khẩu mặt hàng này ngoài EU đạt khoảng 5 triệu euro (giảm gần 50% trong giai đoạn 2009-2013).

Nguồn: Eurostat Comext, tính toán của LEI.

Một số lưu ý:

- Hà Lan và Bỉ là những nhà tái xuất khẩu chính đối với mặt hàng trái cây nhiệt đới ngoại lai. Hãy tìm một nhà nhập khẩu hoặc phân phối ở những nước này để có cơ hội tiếp cận thị trường EU rộng lớn.

- Bạn có thể tìm hiểu thêm số liệu thương mại của EU trên Internet, đặc biệt là từ Bản đồ thương mại của Trung tâm thương mại quốc tế (ITC).

- Tham khảo dữ liệu của Cơ quan thống kế Eurostat để tìm hiểu về số liệu thương mại giữa các nước EU và các nước ngoài EU.

Sản xuất

Những nước sản xuất mặt hàng trái cây nhiệt đới lớn trên thế giới có thể kể đến là Ấn Độ, Phi-líp-pin, In-đô-nê-xi-a, Trung Quốc và Thái Lan. Sản lượng một số loại như chôm chôm, chanh leo và vải toàn thế giới đang tăng trưởng đều; trong đó năm 2012 đạt 20 triệu tấn.

Ở châu Âu, theo báo cáo của tổ chức FAO chỉ có Tây Ban Nha và đảo Síp trồng cây ăn quả nhiệt đới ngoại lai. Ở Tây Ban Nha, người ta trồng lựu, mãng cầu tại vùng duyên hải Granada của nước này. Sản lượng trái cây nhiệt đới của Tây Ban Nha đạt 80 nghìn tấn trong năm 2012 và có xu hướng tăng nhẹ trong một vài năm qua.

Khế: thường được trồng tại Đông Nam châu Á, trong đó Ấn Độ là nhà sản xuất cũng như xuất khẩu lớn nhất cho thị trường EU. Tuy nhiên, khế là loại trái cây không được số đông người tiêu dùng tại EU biết đến.

Quả vải: Ma-đa-ga-xca là nhà cung cấp vải chính cho thị trường EU. Các lô hàng thường đến vào tháng 12. Kim ngạch xuất khẩu mặt hàng này giữa Ma-đa-ga-xca và EU đã tăng mạnh từ 18 triệu euro lên đến 72 triệu euro trong giai đoạn từ năm 2008 đến năm 2012.

Thanh long: gần như không được biết đến ở hầu hết các nước thành viên EU. Việt Nam là nhà cung cấp chính; tuy nhiên, I-xra-en và các nước Nam Mỹ đang trở thành đối thủ chính của Việt Nam do lợi thế chi phí vận chuyển bằng đường thuỷ rẻ hơn so với đường hàng không nếu nhập khẩu từ Việt Nam.

Nguồn: FAOSTAT

Chôm chôm: hầu như được nhập khẩu từ các nước châu Á. Ngoài ra, một số quốc gia châu Mỹ La Tinh như Hondura, Gua-te-ma-la và Mê-xi-cô cũng sản xuất mặt hàng này.

Chanh leo: được nhập khẩu chính từ các nước châu Phi như Kenya và Nam Phi (chanh leo tím); Cô-lôm-bi-a và Ê-cu-a-đo (chanh leo vàng). Những nhà cung cấp khác có thể kể đến là I-xra-en và Việt Nam. Nhu cầu chanh leo tại châu Âu đang tăng lên do sự phát triển của các nhóm cộng động thiểu số.

Một số lưu ý:

- Tỉ lệ người châu Á ở các nước EU đang tăng cao; vì vậy nhu cầu tiêu thụ sản phẩm có nguồn gốc từ châu Á ngày càng trở nên cần thiết hơn bao giờ hết.

- Tham khảo thông tin về tình hình sản xuất các loại trái cây nhiệt đới và ngoại lại tại trang web của Tổ chức Nông lương (FAOSTAT): faostat3.fao.org/home/E

- Giàu chất chống ô-xi hoá, vitamin C cũng như ít đường, na-tri và a-xít, khế có nhiều tiềm năng để phát triển tại thị trường EU nếu như việc tuyên truyền về lợi ích sức khoẻ của loại quả này được đẩy mạnh.

- Do những điều kiện đặc biệt về đất trồng nên không phải nước nào cũng có thể trồng quả vải. Do vậy, nếu có thể mở rộng phạm vi trồng trọt cũng như thời gian vụ mùa thì EU sẽ là một thị trường rất tiềm năng.

- Nhu cầu chanh leo đang tăng lên ở châu Âu do những lợi ích sức khoẻ mà nó mang lại. Lời khuyên là hãy tìm một nhà nhập khẩu với chiến lược tiếp thị thông minh tập trung chủ yếu vào những lợi ích kể trên.

Tiêu thụ

Tây Ban Nha là quốc gia có mức tiêu thụ hoa quả ngoại lai (đặc biệt là lựu) cao nhất (khoảng 2kg) và vẫn đang có xu hướng tăng lên trong thời gian tới. Điều này là kết quả của những tập quán văn hoá của người dân Tây Ban Nha.

Trong khi Tây Ban Nha là nước có mức tiêu thụ hoa quả theo đầu người cao nhất tại EU thì Pháp và Anh lại là những thị trường rộng lớn hơn do có dân số đông hơn.

Một số lưu ý:

- Người tiêu dùng Tây Ban Nha rất thích hoa quả và quen với việc sử dụng mặt hàng này. Việc đưa những loại hoa quả không thể trồng trong nước sẽ mang lại những cơ hội to lớn cho các nhà xuất khẩu Việt Nam.

- Thị trường hoa quả tại EU hiện đang rất tiềm năng. Hãy giới thiệu về lợi ích sức khoẻ mà hoa quả mang lại cũng như chọn mặt hàng và cách sản xuất phù hợp để mở rộng được thị trường.

- Với việc thay đổi lối tiêu dùng cũng như thu nhập cá nhân được cải thiện ở các nước Đông EU, thị trường này được dự báo sẽ phát triển mạnh mẽ trong thời gian tới.

Nguồn: Cục Xúc Tiến Thương Mại